Close

Shop

HS2A1284

Kisi Premium Quality

290.00

Киси  это белое сухое вино, изготовленное в Грузии из отборного автохтонного винограда одноименного белого сорта. Напиток широко известен в среде ценителей и пользуется большой популярностью из-за того, что его производят как на европейский манер, так и по древним кахетинским традициям. Технический сорт винограда Киси на самом деле является естественным гибридом двух старинных сортов – Ркацители и Мцване.

При производстве вина Киси в европейском стиле небольшие, покрытые восковым налетом ягоды бережно собирают и отделяют гребни, затем отжимают сок, высвобождая сочную ароматную мякоть из-под тонкой кожицы. На протяжении двух недель виноматериал ферментируется без мезги в нержавеющих чанах при температуре 13-15 градусов. Вино, полученное таким способом, обладает легким, ненавязчивым характером и имеет прозрачный светло-соломенный цвет, яркий и насыщенный аромат с нотками цитрусов, яблок и дыни, а также приятный мягкий вкус с умеренной кислинкой и изысканным послевкусием.

Kategorie:

Product Description

APPELLATION Kakheti
GRAPE VARIETIE Kisi
TASTING NOTES Very aromatic with notes of dried peach, pines, dried flowers, with floavors of black tea, pear are followed by a full-bodied wine with grip and firm tannin
FOOD PAIRINGS pork shoulder and peach chutney

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Be the first to review “Kisi Premium Quality”